Boho-chic ресторан домашней кухни

Описание

Уютный ИНТЕРЬЕР В СТИЛЕ БОХО

Ресторан домашней кухни Boho-chic запустил новое меню по исконно русским рецептам в духе современности. В меню нет никаких сложных, несвойственных русской кухне вкусовых сочетаний, основной акцент сделан на привычных продуктах, подчеркивая богатство вкусов домашней кухни, чтобы у каждого гостя пробудились в памяти самые тёплые впечатления от семейных праздников. В закусках вы обязательно найдете домашние соления, без которых не обходится ни один праздник, малосольная рыба, драники с грибным жульеном, грузди со сметаной. Вкус привычных салатов разбавили авторскими нотками: в винегрет добавили малосольного муксуна, в оливье — куриное филе и тигровые креветки. В горячих закусках, конечно, присутствуют блины: с грибами, с курицей и с икрой. Горячие блюда пестрят многообразием пород рыб: треска, голец, корюшка, щука, форель, окунь, сибас. Мясные блюда тоже в богатом разнообразии: тут и телятина, и баранина, и кролик, и утка, и курица. Так же в нашем меню можно встретить грузинские домашние блюда, которые знакомы каждому русскому столу: хачапури, хинкали, люля-кебаб, жареный сулугуни.

Авторская КОКТЕЙЛЬНАЯ КАРТА

Бар Boho-chic — это отдельный и богатый мир этого заведения. Одна из особенностей — настойки и наливки собственного производства. Алкогольная карта бара богата представителями вин Нового и Старого света, а также впечатляющим ассортиментом классических и оригинальных крепких напитков. Гордость бара — коктейльная карта, основанная как на рецептах мировых миксологов, так и на идеях бренд-бар-менеджера Юрия Прокопьева.

Услуги

Доступная среда